CHF 250
Kennenlernphase - Teste die Vielfalt unserer einzigartigen Vanille
1x Vanillepaste 20g Unsere handgefertigte Vanillepaste aus Tahitensis- und Planifolia-Vanille enthält 2,9 % echte Vanillesamen. Sie ist alkoholfrei und ohne Zusatzstoffe, intensiv im Geschmack und ideal zum Verfeinern von Desserts, Joghurt und vielen weiteren Speisen. 1x Vanillesalz fein 20g Dieses feinkörnige Vanillesalz besteht aus hochwertigem Meersalz und Premium-Vanille. Die handgemachte Mischung verleiht Gerichten wie Fisch, Fleisch und Gemüse ein einzigartiges Aroma und süßen Duft. Perfekt für kreative Kochabenteuer! 1x Gourmet Vanillepulver 8g Reine Vanille aus ganzen Schoten verarbeitet. Ideal als Ersatz für Vanilleschoten – ca. 3 g Pulver entsprechen einer Schote. Perfekt für Süssspeisen, aber auch für Fisch, Krustentiere, Gemüse und Geflügel, verleiht es jedem Gericht eine elegante Note. 1x Schwarze Vanille-Würze, grobe Körnung,20g Intensives Meersalz kombiniert mit hochwertiger Vanille und Pflanzenkohle. Diese handgemachte Mischung hat eine kräftig schwarze Farbe und ein einzigartiges Aroma. Ideal für pochierten Fisch, zarte Fleischstücke, Jakobsmuscheln, Salate und würziges Ofengemüse. 1x Vanillesalz grobe Körnung, 20g Grob-körniges Meersalz kombiniert mit erstklassiger Vanille (Grade A). Handgefertigt, mit einem intensiven Aroma und einer leichten Süsse. Perfekt für Barbecue, Grillfleisch, ganze Fische, Krustentiere und würziges Ofengemüse 1x Zucker mit Vanille, 20g Hochwertiger Schweizer Zucker, verfeinert mit 7.4% reinem Vanillepulver mit reichlich Vanillesamen. Hergestellt aus fermentierten, luftgetrockneten Tahitensis- und Planifolia-Vanilleschoten. Handgefertigt, abgefüllt und verpackt. Ideal für frische Erdbeeren, Gebäck, Kaffee, Tee oder einfach zum Geniessen. 1x Schwarze Vanille-Würze, feine Körnung 20g Feinkörniges Meersalz kombiniert mit hochwertiger Vanille (Grade A) und Pflanzenkohle. Handgefertigt in unserer Manufaktur, mit einem intensiven Duft nach Vanille und einer leichten Süsse. Ideal für pochierten Fisch, zarte Fleischstücke, Jakobsmuscheln, Salate und würziges Ofengemüse. Liebe Grüsse, Stemmi
