Bärenhunger Food Pop-Up

Funding goals

1. Etappe 1:

   5'000 CHF

   100% funded

   Mit deiner Unterstützung können wir die Infrastruktur vor Ort und ein paar helfende Hände bezahlen. In anderen Worten: Du ermöglichst diesen Impuls zur gemeinsamen Gestaltung eines nachhaltigen Ernährungssystems in Bern!

2. Etappe 2:

   7'500 CHF

   100% funded

   Wir haben noch weitere Ideen, wie wir das Bärenhunger Food Pop-Up vielseitiger gestalten können. Mit dieser Etappe können wir beispielsweise Veranstaltungen und Workshops organisieren und diese kostenlos zugänglich machen.

3. Zieletappe:

   10'000 CHF

   106% funded

   Ganz ehrlich, nicht jede:r Berner:in kann sich im heutigen System nachhaltige Ernährung leisten. Wir finden dies nicht ok. Mit dieser Etappe werden wir im Bärenhunger Food Pop-Up Möglichkeiten schaffen, damit möglichst alle Zugang zu unserem nachhaltigen und regionalen Angebot erhalten.
   
   UND: Sollten wir mit deinem Beitrag unser Ziel sogar übertreffen, so unterstützt du die Gestaltung einer genussvollen, innovativen und nachhaltigen Food-Hauptstadt Bern. Auch über die Dauer unseres Pop-Ups hinaus.
   
   Merci tuusig!

Ein zukunftsfähiges Ernährungssystem gemeinsam gestalten!

Was wir hier kreieren ist einmalig - soll es aber nicht bleiben. Diese gemeinsame Plattform für nachhaltige und regionale Ernährung soll der Startschuss sein für mehr Kollaboration im Berner Ernährungssystem!

Unter dem Motto "Guete Food vo hie" vereint Bärenhunger engagierte lokale Food-Akteur:innen und inspiriert zur gemeinsamen Gestaltung eines nachhaltigen und zukunftsfähigen Berner Ernährungssystems.

Dank deiner Unterstützung und folgenden bärenstarken Partnern können wir das Food Pop-Up ermöglichen:

Das erwartet dich im Bärenhunger Pop-Up!

Unser Angebot wird vielfältig nachhaltig sein!

Morgens startest du mit Joghurt in süsser oder salziger Form in den Tag.

Mittags erfreut sich dein Gaumen eines Foodsave-Salats mit Foodsave-Knödel.

Am Abend kannst du von Do-Mo. deinen Bio-Einkauf an unserem Marktstand erledigen und dienstags und mittwochs Sauerteigbrot am Meter kaufen.

Am Wochenende versüssen dir Marziliblüten-Brownies den Tag – auch sehr als Geschenk zu empfehlen.

Projektinitiator:innen:

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Verein Bärenhunger

Bern, CH

Bärenhunger vereint hungrige Bernerinnen und Berner aus Produktion, Handel, Gastronomie, Politik, Verwaltung, Bildung und Forschung. Gemeinsam setzen wir uns für eine genussvolle, innovative und nachhaltige Food-Hauptstadt Bern ein.

Projektteam Verein Bärenhunger:

Josephine Scherler

Caspar Lundsgaard-Hansen

Franziska Wirz

Ursina Haslebacher

Sebastian Imhof

Nathalie Güntert

Isabella Biermann

baerenhunger.ch

Isabella Biermann

Bern, CH

Vorstand Bärenhunger

Isa ist im Bärenhunger-Vereinsvorstand und brennt für Food-Themen rund um soziale und ökologische Gerechtigkeit.

Ihr Herz schlägt zudem für nachhaltige Ernährung von Städten durch lokale Lebensmittelproduktion und sie ist daran interessiert, vorhandene Akteur:innen und Kräfte zu vereinen, um gemeinsam Grosses zu bewirken!

bärenhunger.ch

Lukas Aeschlimann

Bern, CH

Co-Founder Bern Unverpackt

Lukas ist Co-Founder von Bern Unverpackt und gestaltet als Partner das bärenhungrige Pop-up mit.

Seine Herz schlägt für regionale Lebensmittel und ein sozial und ökologisch nachhaltiges Ernährungssystem. Zudem ist er neugierig darauf, gemeinsam neue Wege der Zusammenarbeit zu denken und zu gestalten.

bern-unverpackt.ch

Olivia Ruth

Bern, CH

Inhaberin Idealesse

Olivia hat zwei Herzen in ihrer Brust: Einerseits ist sie Anwältin. Andererseits engagiert sie sich mit viel Enthusiasmus für Foodsaving und ist Inhaberin der Idealesse GmbH, einem Start-up, dass sich die Reduktion der Lebensmittelverschwendung einsetzt.

Es erfüllt sie mit viel Freude, mit ihren Foodsave-Knödeln als Akteurin beim bärenhungrigen Pop up mit am Start zu sein.

idealesse.ch

Kontakt Projektinitiant:in

Kontakt Projektinitiant:in