Crowdified! Dieses Projekt wurde am 28. Oktober 2022 erfolgreich finanziert. Danke an all die 42 Boosters, die dies möglich gemacht haben!!

Bombay Botanicals

Plantbased Indian

Marco Grenz Zurich, CH

Kontakt

Projekt Übersicht

Bombay Botanicals soll Menschen inspirieren, mehr pflanzliche Gerichte zu essen und somit etwas Gutes für sich und die Umwelt zu tun. Bombay Botanicals "plantbased Indian" ist ein digitales Food Concept, auch "Ghost Kitchen" genannt. Unsere Gerichte können nur online zur Auslieferung oder als Take Away bestellt werden. Unser erster Standort wird Stripped Pizza Talacker 41 in Zürich sein.

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50%

10'070 CHF

von 20'000 CHF

Crowdified

Hurra!

Booster

sind dabei!

Funding goals

Etappe 1:

10'000 CHF

100% funded

Was uns noch fehlt, sind die nötigen Mittel für hochwertige Küchengeräte, wir unseren Partnern zur Verfügung stellen müssen.

Wir benötigen u. a. einen MerryChef High Speed Oven und einen CookIt von Bosch.

Diese werden wir bei der Firma WÜST Bäckerei und Gastrobedarf aus Montlingen beziehen.
Etappe 2:

11'000 CHF

7% funded

Gerne möchten wir dir unser Food auch persönlich bringen.

Hier ist es zwingend, dass das Essen rechtzeitig und heiss bei dir ankommt - auch zu Stosszeiten! Technisch wäre das lösbar mit einem Time Slot Management.

Die Order-Plattform hierfür befindet sich bereits "in the making".
Für die finale Programmierung dieses zusätzlichen Time Slot Managements für den Einsatz einer eigenen Food Delivery benötigen wir diese zusätzliche 10,000 CHF.
Zieletappe:

20'000 CHF

0% funded

Um eine Ghost Kitchen funktionsfähig zu machen, benötigen wir einige weitere Küchengeräte.

Um einen eigenen funktionsfähigen Lieferdienst zu etablieren, benötigt unsere Food Service Plattform ein eigenes Time Slot Management.

Tue etwas Gutes für dich und deine Umwelt

Bombay Botanicals soll Menschen inspirieren, mehr pflanzliche Gerichte zu essen und somit etwas Gutes für sich und die Umwelt zu tun.

Mit planted. haben wir den idealen Foodpartner gefunden und feine vegetarische Gerichte entwickelt.

Die Gerichte sind so konzipiert, dass sie dir und der Umwelt guttun:

* Wir verwenden pflanzliche und natürliche Lebensmittel
* Wir verzichten ganz bewusst auf die Verwendung von Fisch und Fleisch
* Wir beziehen unsere Zutaten mehrheitlich lokal und regional
* Wir versuchen, so gut wie möglich auf Plastik zu verzichten.

Persönliche Lieferungen - rechtzeitig und heiss

Gerne möchten wir dir unser Food auch persönlich bringen.

Hier ist es zwingend, dass das Essen rechtzeitig und heiss bei dir ankommt - auch zu Stosszeiten! Technisch wäre das lösbar mit einem Time Slot Management.

Die Order-Plattform hierfür befindet sich bereits "in the making".
Die Programmierung dieses zusätzlichen Time Slot Managements für den Einsatz einer eigenen Food Delivery würde uns jedoch zusätzliche 10,000 CHF kosten.

Falls ihr also euer Essen pünktlich und heiss geliefert haben möchtet, unterstützt uns bitte auch in der zweiten Finanzierungsetappe.

Projektinitiator:innen:

Operations Manager - Founder - Entwickler

Schon mit 18 veranstaltete ich erste Events mit über 1000 Menschen.

Nach dem Studium ging ich nach London und durfte dort zwei sehr bekannte Locations als General Manager führen. In Deutschland eröffnete ich eine Zeit lang alle sieben Wochen ein Restaurant, um dann über 11 Jahre eigene Restaurants in Stuttgart zu betreiben. Und seit über drei Jahren bin ich nun in Zürich.

In Zeiten steigender Energie- und Lebensmittelpreise sowie Fachkräftemangel in der Gastronomie stellt sich die Frage:

Wir können wir nachhaltig sein und REAL FOOD kochen und bezahlbar anbieten?

Aus diesem Grund möchte ich weitere Business-Ideen umsetzen wie Bombay Botanicals "plantbased Indian".