Café Tante
Café - Backwaren - Lädeli
"Hier hinten" gibt es weder einen Treffpunkt für die wachsende Nachbarschaft noch eine Bäckerei im Umkreis von rund 2 Kilometern.
Nun erhalten wir mit der neuen WGN-Wohnüberbauung am Schorenweg die Chance an einmaliger Lage ein Quartiercafé selbst zu gestalten.
Wir - Meral Uluçam-Kunduru, Mercan Kunduru, Deborah Lüthy, Melany Paolo, Rahel Maurer und Hatice Gambon - eine Gruppe Anwohnerinnen aus dem "Schoren" und Freunde, haben JETZT die Initiative ergriffen und schaffen diesen Ort mit dem Café Tante selber.
Im Sinne von: für uns - von uns.
Das starke lokale Bedürfnis nach Treffpunkt und frischen, hochwertigen Backwaren wollen wir erfüllen und damit die Lebensqualität im Quartier verbessern.
Das Café am angrenzenden "Dorfplatz" soll zudem dazu beitragen die heterogene Nachbarschaft zu vernetzen und ein vielfältiges, soziales und kulturelles Zusammenleben ermöglichen.
Unsere Produkte sind saisonal, lokal und hochwertig. Das Menu -klein und fein- mit viel Hausgemachtem. Einmal im Monat findet ein Kulturabend und ein Brunch-Samstag statt. Das Café kann wahlweise mit dem angrenzenden Quartierraum für Kurse oder Events (ausserhalb der Öffnungszeiten) gemietet werden.
Wir werden das Café im Kollektiv führen und diese Vielfalt als Chance nutzen. Unsere Rechtsform ist die Genossenschaft.
AUF DIE GROSSZÜGIGE UNTERSTÜTZUNG AUS DEM QUARTIER BAUEN WIR. NUR MIT EUREM BEITRAG KÖNNEN WIR DIE GRÜNDUNGSKOSTEN FÜR DAS CAFÉ DECKEN UND UNSERE GEMEINSAME VISION VERWIRKLICHEN!
Im Startkapital ist folgendes eingerechnet:
HR-Eintrag, Personalbedarf zur 1/2 im ersten Monat, die zwei ersten Mieten inkl. Nebenkosten, Energie/Entsorgungskosten, eine Zweikolben-Kaffeemaschine, der erste Wareneinkauf, Logo Entwicklung, Schaufensterbeschriftung, Kasse inkl. Software, Lautsprecherboxe/WLAN, Versicherung für die ersten zwei Monate, Putzutensilien, sowie die Crowdfundingspesen inkl. Videoproduktion.
Das Mobiliar stellt sich teilweise aus Spenden zusammen und wird vom Verein Quartierraum Schoren finanziert. Die Wunschliste fürs Inventar findet ihr hier: www.quartierraum-schoren.ch
Unser bisheriges ehrenamtliches Engagement in der Gründungsphase ist unser persönlicher Beitrag.
Es dankt Euch von Herzen das Café Tante Team:
Meral Uluçam-Kunduru
Mercan Kunduru
Melany Paolo
Deborah Lüthy
Rahel Maurer
Hatice Gambon
Die Chance, als Anwohnerin sein "Wunschcafé" mitgestalten zu können und dabei ganz viel Neues zu lernen, wollte ich nicht verpassen. Mir bringt dieses kreative Schaffen im realen Raum auf ein konkretes, fassbares Ziel hin ganz viel Spass und Erfüllung.
Ich bin im Team Café Tante dabei, weil ich mir ein schönes gemütliches Café im Schoren wünsche, das Umweltbewusstsein, soziales Engagement und Kultur vereint. Dieses Projekt ist der Beweis dafür, dass der Genuss von Ästhetik, Qualität und Natur mit vertretbaren Wirtschaftsformen vereinbar ist und gibt mir Hoffnung weiter an diese Idee zu glauben.
Da ich in diesem Quartier aufgewachsen bin, ist es mir ein Herzenswunsch einen Begegnungsort wie das „Café Tante“ mit erschaffen zu können, wo allerlei Menschen zusammen kommen. Meine Erfahrung und Freude an der Gastronomie zu teilen und das Regionale, Saisonale zu fördern ist mein Ansporn.
Ich bin in unserem Quartier auf der Suche nach einem gemütlichen und gutem Café - welches ich im Café Tante finde ❤ darüber hinaus arbeiten wir mit kleinen Unternehmen und Lieferanten zusammen - nach dem Motto miteinander leben - so, dass jeder davon profitieren kann.
Ich bin im Café Tante Team weil ich mir schon seit Längerem ein gemütliches Café und Begegnungsort im Schorenquartier wünsche mit gutem Café und feinen Backwaren.
Danke für dein Engagement für das Crowdfunding!
Für mich ist es eine neue Herausforderung. Da es im Quartier keine solche Treffpunkte gibt, macht es mir Freude Menschen verschiedenen Alters, Kulturen und Herkunft zusammen zu bringen in einem solchen kleinen aber feinen Café.