Crowdified! Dieses Projekt wurde am 12. März 2020 erfolgreich finanziert. Danke an all die 85 Boosters, die dies möglich gemacht haben!!

Der lokale Bio-Babybrei

Frischer, gesunder & handgemachter Brei für kleine Minichefs

minichef GmbH Bern, CH

Kontakt

Projekt Übersicht

Minichef kocht und vertreibt einen gesunden, frischen und handgemachten Bio-Babybrei für kleine Berner und Bernerinnen. Die Rezepte wurden zusammen mit der SGE (Schweizerische Gesellschaft für Ernährung) entwickelt und von den eigenen Kindern - Andri, Lenny und Hendrik - getestet. Die Produkte beziehen wir ausschliesslich von lokalen Bio-Produzenten. Damit wir richtig loslegen können, brauchen wir deine Unterstützung!

102%

12'310 CHF

von 12'000 CHF

Crowdified

Hurra!

Booster

sind dabei!

Minichef braucht deine Hilfe

Wir wollen in die zweite Runde gehen.
Das Projekt hat 2017 mit Christoph als "1-Mann-Betrieb" gestartet. Wir möchten Minichef nun einem grösseren Zielpublikum zugänglich machen und unseren lokalen Bio-Babybrei zusätzlich über neue Kanäle anbieten (Apotheken, Kitas, Restaurants und Bioläden). Dazu müssen wir im Hintergrund etwas aufstocken und ummodeln:
- Umstellung auf Glas, damit wir der Umwelt etwas Gutes tun.
- Neue Geräte wie bspw. einen Schockfroster oder einen Tiefkühler, um die Produktion effizienter zu gestalten.
- Kleine Minichef-Kühlschränke, um den Verkauf in Apotheken zu ermöglichen.

Mit zusätzlichen 12‘000 CHF können wir im April 2020 die Infrastruktur stemmen und Minichef dank dir neu lancieren.

Das ist uns wichtig

Unsere Babybreis bestehen durchwegs aus Bioprodukten von lokalen Berner Produzenten. Die Rezepte variieren je nach Saisonalität und sind in Zusammenarbeit mit der SGE entwickelt, um den Bedürfnissen deines Babys optimal zu entsprechen. Die Breie werden in Bern frisch zubereitet.
Der persönliche Austausch & die transparente Kommunikation mit dir stehen bei uns an erster Stelle – so kannst du dich in Sache Babybrei voll und ganz auf uns verlassen.

Projektinitiator:innen:

Minichef GmbH wurde 2018 als "1-Mann-Betrieb" von Christoph Schürch gegründet. Ziel ist es einen lokalen, gesunden und frischen Bio-Babybrei in Bern herzustellen und zu vertreiben.

minichef.ch

Sales / Marketig

Ich bin Mama von Hendrik (4 Monate) und Betriebswirtin. Ich finde, dass es viel zu viel ungesundes und unökologisches Essen gibt, das zu einfach erschwinglich ist. Mit Minichef kann ich dem entgegen setzen und etwas Gutes für Mensch & Umwelt auf den Markt bringen - fangen wir doch bei den Kleinsten an:-).

Gründer / Produktion

Als Hausmann und Gastronom war ich schockiert vom "Baby-Brei-Müll" in den Supermarktregalen. Ich wollte etwas dagegen unternehmen und gründetet Minichef: Saisonale, lokale & frische Nahrung für die Kleinsten. Ich möchte mit Minichef die Lebensmittelbranche etwas "aufrütteln" und ein richtig nachhaltiges Business Model (kurze Transportwege, Respekt vor den Lebensmitteln, etc.) einführen!