Street Food Brasil
Bildung & Freizeitgestaltung beenden Armut und Kriminalität
Zweck und Ziel:
Rund 750 Kinder unter 18 Jahre leben in der Stadt Recife auf der Strasse. Sie kämpfen täglich ums Überleben, haben kaum Zugang zu sozialen Diensten, ihre Rechte sind nicht gewährleistet und viele können weder lesen noch schreiben. All dies, der ungeregelte Tagesablauf, Drogenmissbrauch und gewalttätiges Verhalten sind fast unüberwindliche Hindernisse für einen Eintritt in die Arbeitswelt.
Projekt:
Mit einer Vorbereitungsküche und der Inbetriebnahme eines ersten Food Truck in der Millionenstadt Recife haben die Strassenkinder die Möglichkeit sich an ein geregeltes Arbeiten im Berufsleben zu gewöhnt und einen Staatlich anerkannten Berufsabschluss zu machen. Für den Bau und Inbetriebnahme unseres Food Truck brauchen wir noch 10.0000 Franken.
Budget und Finanzierung:
Um die Kosten für den Umbau des Food Truck so gering wie möglich zu halten unterstützen uns Regionale Unternehmen mit nicht gewinnorientierten Arbeitsleistungen. Für die Finanzierung des Food Truck im Umfang von 60'000 Fr. sind wir jedoch auf externe Booster angewiesen.
Für den Umbau des Food Truck im Sommer 2019 fehlt uns noch ein Betrag von 10'000 Fr.
Um das Fahrzeug zu kaufen und mit dem Umbau zu beginnen benötigen wir rund 40'000 Franken. Aktuell ist davon bereits drei Viertel (30'000 Fr.) durch private Gönner, Sponsoren und Stiftungen finanziert. Zudem haben wir bereits einen Lieferanten für Kücheneinrichtungen in São Paulo gefunden. Für den Start fehlen somit nur noch 10'000 Fr.
Wofür wir eure Boosts konkret verwenden werden:
- Kauf des Fahrzeug Renault Master
- Kauf von Kücheneinrichtungen, (Kühlschrank, Kochherd, Grill)
Eine detailliertes Projekt findest Du hier:
www.street-food-brasil.com
2. Weg von der Strasse, zum Leben auf dem Kinder-Bauernhof «Centro Educacional Vida Nova» (CEVN). Für die Bewohner des Hofes ist der Besuch einer Schule, die Teilnahme an berufsvorbereitenden Kursen und Landwirtschaftlichen arbeiten vorgeschrieben.
3. Integration in die Gesellschaft. Zur Vorbereitung auf die Ausbildung in der Gastronomie werden die Jugendlichen in Berufsvorbereitenden Kursen, während eines Jahres, schrittweise mit dem Grundwissen versorgt. Das zweite und dritte Ausbildungsjahr beinhaltet eine Ausbildung mit Praxis auf dem Food Truck und Theorie-Blöcken im Ausbildungszentrum. Nach erfolgreichem Abschluss der 2-jährigen Ausbildung erhalten die Jugendlichen ein landesweit anerkanntes Diplom.
Von den in den letzten Jahren, rund 330 betreuten Strassenkindern, konnten über 60% reintegriert werden. Zudem konnte der Zugang zu Gesundheits- und Sozialdiensten sowie der Schule erfolgreich hergestellt werden.
Was passiert mit dem Geld bei erfolgreicher Finanzierung? Die Spenden werden zu 100% für die Beschaffung des ersten Food-Trucks in Recife verwendet, mit welchem wir über Jahre einen nachhaltigen Ertrag erwirtschaften werden. Dank Deiner Hilfe holen wir die Kinder von der Strasse.
Das Streetworker Kinderhilfswerk Brasilien ist ein vom Steueramt anerkannter gemeinnütziger Verein. Boosts können daher in der Schweiz von den Steuern abgezogen werden. Gerne stellen wir dir auf Anfrage eine Spendenbescheinigung über deinen Boost per Email zu.
Ich stammt aus der Schweiz, bin in die Menschen und das Land Brasilien verliebt. 28 Jahre habe ich als Gastronom in Brasilien gearbeitet. Angefangen in der kleinen Strandbaar bis zum Geschäftsführer eines 5* Heiratsresort. Die letzten Jahre war ich Besitzer eines eigenen Speiserestaurants und Eventlokal in der nähe von Recife.
Einschneidende Erlebnisse haben mich 2015 gezwungen in die Schweiz zurückzukehren und das Streetworker Kinderhilfswerk Brasilien zu gründen. Mit unserem Projekt "Street Food Brasil" wollen wir den Strassenkindern aus Recife eine bessere Perspektive für ihre Zukunft geben.
Ich stamme aus dem Nordosten Brasiliens, in der Millionenstadt Recife bin ich aufgewachsen und habe meine Ausbildung absolviert. Seit fast 19 Jahren bin ich mit meinem Mann Peter Rieser verheiratet und habe ihn in der Gastronomie begleitet.
Als Vizepräsidentin vom gemeinnützigen Verein Streetworker Kinderhilfswerk Brasilien setze ich mich für die Strassenkinder in meiner Heimatstadt Recife ein und versuche ihnen eine bessere Zukunfts-Perspektive zu geben.