Vanilla Manufaktur

Vanille-Eine Herzensangelegenheit

The Vanilla GmbH Manufaktur
The Vanilla GmbH Manufaktur Schlieren, CH
Stephan Stemminger
Stephan Stemminger
Kontakt

Projekt Ãœbersicht

Seit der Gründung der ersten Vanille-Manufaktur der Schweiz im Jahr 2021 bieten wir faire, nachhaltige und hochwertige Vanilleschoten an. Wir distanzieren uns von handelsüblichen Kunststoff-Produkten und setzen auf echten Anbau. In Zusammenarbeit mit Bauern in Indonesien schaffen wir Plantagen, die ohne künstliche Dünger und schädliche E-Stoffe wachsen. So fördern wir umweltfreundliche Produktion und verbessern die Lebensbedingungen der Landwirte

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820 CHF
von 55'000 CHF
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Goodies

 

CHF 50

Vanilla Manufaktur
Vanille-Fan, leckerer Start
Vanille Paste im Mini Glas 20g

Unsere handgefertigte Vanillepaste aus Tahitensis- und Planifolia-Vanille enthält 2,9 % echte Vanillesamen. Sie ist alkoholfrei und ohne Zusatzstoffe, intensiv im Geschmack und ideal zum Verfeinern von Desserts, Joghurt und vielen weiteren Speisen.

Liebe Grüsse,
Stephan Stemminger

unbeschränkt verfügbar

 

CHF 4'000

Vanilla Manufaktur
Exklusives Degustationsmenü - Bei dir zu Hause
Lassen Sie sich von mir, Stephan Stemminger, Ihrem persönlichen Mystarkoch, zu einem kulinarischen Abend der Extraklasse entführen.
Erleben Sie einen kulinarischen Abend in der Gemütlichkeit Ihres eigenen Zuhauses, umgeben von Freunden und guter Gesellschaft

Geniessen Sie einen entspannten Abend für 6 Personen, während ich Sie mit einem raffinierten 3-Gang Menü inklusive eines feinen Apero verwöhne. Lassen Sie sich von den Aromen und der Vielfalt der Vanille inspirieren und erleben Sie, wie diese exquisite Zutat in jeder Speise zur Geltung kommt.

**Was Sie erwartet:**
- Ein kreatives zusammengestelltes 3-Gang Menü, das mit Liebe und Leidenschaft zubereitet wird.
- Vorab ein feines Apero, der den Abend einläutet und Ihre Geschmacksknospen auf das Kommende vorbereitet.
- Ein entspannter Rahmen, in dem Sie zusammen mit Ihren Liebsten sitzen und geniessen können.

Liebe Grüsse,
Stemmi

unbeschränkt verfügbar

 

CHF 100

Vanilla Manufaktur
100 g feinste Vanillepaste & 20 g Vanillesalz
100g Vanillepaste:
Unsere handgefertigte Vanillepaste aus Tahitensis- und Planifolia-Vanille enthält 2,9 % echte Vanillesamen. Sie ist alkoholfrei und ohne Zusatzstoffe, intensiv im Geschmack und ideal zum Verfeinern von Desserts, Joghurt und vielen weiteren Speisen.

20g Vanillesalz fein:
Dieses feinkörnige Vanillesalz besteht aus hochwertigem Meersalz und Premium-Vanille. Die handgemachte Mischung verleiht Gerichten wie Fisch, Fleisch und Gemüse ein einzigartiges Aroma und süßen Duft. Perfekt für kreative Kochabenteuer!

Liebe Grüsse,
Stephan Stemminger

unbeschränkt verfügbar

 

CHF 250

Vanilla Manufaktur
Kennenlernphase - Teste die Vielfalt unserer einzigartigen Vanille
1x Vanillepaste 20g
Unsere handgefertigte Vanillepaste aus Tahitensis- und Planifolia-Vanille enthält 2,9 % echte Vanillesamen. Sie ist alkoholfrei und ohne Zusatzstoffe, intensiv im Geschmack und ideal zum Verfeinern von Desserts, Joghurt und vielen weiteren Speisen.

1x Vanillesalz fein 20g
Dieses feinkörnige Vanillesalz besteht aus hochwertigem Meersalz und Premium-Vanille. Die handgemachte Mischung verleiht Gerichten wie Fisch, Fleisch und Gemüse ein einzigartiges Aroma und süßen Duft. Perfekt für kreative Kochabenteuer!

1x Gourmet Vanillepulver 8g
Reine Vanille aus ganzen Schoten verarbeitet. Ideal als Ersatz für Vanilleschoten – ca. 3 g Pulver entsprechen einer Schote. Perfekt für Süssspeisen, aber auch für Fisch, Krustentiere, Gemüse und Geflügel, verleiht es jedem Gericht eine elegante Note.

1x Schwarze Vanille-Würze, grobe Körnung,20g
Intensives Meersalz kombiniert mit hochwertiger Vanille und Pflanzenkohle. Diese handgemachte Mischung hat eine kräftig schwarze Farbe und ein einzigartiges Aroma. Ideal für pochierten Fisch, zarte Fleischstücke, Jakobsmuscheln, Salate und würziges Ofengemüse.

1x Vanillesalz grobe Körnung, 20g
Grob-körniges Meersalz kombiniert mit erstklassiger Vanille (Grade A). Handgefertigt, mit einem intensiven Aroma und einer leichten Süsse. Perfekt für Barbecue, Grillfleisch, ganze Fische, Krustentiere und würziges Ofengemüse

1x Zucker mit Vanille, 20g
Hochwertiger Schweizer Zucker, verfeinert mit 7.4% reinem Vanillepulver mit reichlich Vanillesamen. Hergestellt aus fermentierten, luftgetrockneten Tahitensis- und Planifolia-Vanilleschoten. Handgefertigt, abgefüllt und verpackt. Ideal für frische Erdbeeren, Gebäck, Kaffee, Tee oder einfach zum Geniessen.

1x Schwarze Vanille-Würze, feine Körnung 20g
Feinkörniges Meersalz kombiniert mit hochwertiger Vanille (Grade A) und Pflanzenkohle. Handgefertigt in unserer Manufaktur, mit einem intensiven Duft nach Vanille und einer leichten Süsse. Ideal für pochierten Fisch, zarte Fleischstücke, Jakobsmuscheln, Salate und würziges Ofengemüse.

Liebe Grüsse,
Stemmi

unbeschränkt verfügbar

 

CHF 500

Vanilla Manufaktur
Süße Versuchung
1x 100g Vanillepaste
Unsere handgefertigte Vanillepaste aus Tahitensis- und Planifolia-Vanille enthält 2,9 % echte Vanillesamen. Sie ist alkoholfrei und ohne Zusatzstoffe, intensiv im Geschmack und ideal zum Verfeinern von Desserts, Joghurt und vielen weiteren Speisen.

1x 80 g Zucker mit Vanille mit hochwertigem Schweizer Zucker, verfeinert mit 7.4% reinem Vanillepulver und vielen Vanillesamen. Hergestellt aus fermentierten, luftgetrockneten Tahitensis- und Planifolia-Vanilleschoten

1x 50g frische Vanilleschoten Tahitensis

1x Tragetasche im qualitativ hochwertigen "The Vanilla Manufaktur" Design

Liebe Grüsse,
Stemmi

unbeschränkt verfügbar

 

CHF 1'000

Vanilla Manufaktur
Du magst es würzig?
1x The Vanilla 4-erlei
Entdecken Sie unser auffälliges und herzhaft duftendes Vanille 4-erlei Sortiment, ideal zum Verschenken, Mitbringen oder einfach zum Selbstgeniessen.
-Schwarze Vanille Würze Grob (20g)
-Vanille Salz fein (20g)
-Vanille Paste (20g)
-Zucker mit Vanille 7,4% (20g)

1 x 100g Schwarze Vanille-Würze grob
Intensives Meersalz kombiniert mit hochwertiger Vanille und Pflanzenkohle. Diese handgemachte Mischung hat eine kräftig schwarze Farbe und ein einzigartiges Aroma. Ideal für pochierten Fisch, zarte Fleischstücke, Jakobsmuscheln, Salate und würziges Ofengemüse.

1x 100g Vanillesalz fein
Feinkörniges Meersalz kombiniert mit hochwertiger Vanille (Grade A) und Pflanzenkohle. Handgefertigt in unserer Manufaktur, mit einem intensiven Duft nach Vanille und einer leichten Süsse. Ideal für pochierten Fisch, zarte Fleischstücke, Jakobsmuscheln, Salate und würziges Ofengemüse.

1x Tragetasche im qualitativ hochwertigen "The Vanilla Manufaktur" Design

Liebe Grüsse,
Stremmi

unbeschränkt verfügbar

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Kategorie Essen & Trinken
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