Summerfling ist ein Pop Up Projekt, welches im Sommer oder besser gesagt in der Sommerpause des Café Apfelgolds in der Längasse durchgeführt wird. Seit mehreren Jahren backe ich begeistert Kuchen und interessiere mich für die "pflanzenbasierte" Küche. Vorallem sogenannte Desserts - mit Benefits. Also Alles was lecker schmeckt und dem Körper gut tut. Auf meinem Blog
vanillacrunnch.com und auch auf Instagram @vanillacrunnch teile ich meine Kreationen mit 133'000 beigeisterten Lesern und Leserinnen. Für mich war es seit immer ein Traum mal ein Café zu führen und diesen Sommer erfülle ich mir diesen. Ich wünsche mir, dem Längasse- Quartier frischen Wind einzuhauchen und den Menschen aus der Gegend einen Ort zum Austausch und Treffen zu bieten. Summerfling, soll wie ein schönes Sommerfest sein, 16 Tage lang, und alle sind eingeladen. Für das ganze Kuchen testen (Zutaten etc) plus die Raummiete braucht es natürlich Kapital und ich freue mich über jeden Zustupf :)