Crowdorder Datteln

Liebe Boosters

Die Ernte der Rispendatteln verlangt viel Geschick von jedem einzelnen Helfer, wie du in unserem Video siehst. Die Palme hochklettern, mit der scharfen Machete hantieren und den spitzen Palmwedeln ausweichen, ist nichts für Unkundige. Doch die jungen Männer im Süden Tunesiens setzen ihre ganze Erfahrung für eine sichere, effiziente Ernte ein.

Weiss man, wie viel Arbeit in den Früchten steckt, schmeckt jede einzelne Bio-Dattel noch köstlicher!

Liebe Grüsse
Nina Walser

Liebe Boosters

Die Region Kebili im Süden Tunesiens gilt als eine der ärmsten im Land, Landwirtschaft ist eine der wenigen Einkommensquellen. Die Familien besitzen durchschnittlich 0.5 Hektaren Land, das ist nicht viel. Zum Beispiel Ahmed Ben Ali, er besitzt zusammen mit seiner Familie 50 Dattelpalmen, welche im Jahr etwa 4 Tonnen Ernte abwerfen. Die beste Qualität verkauft er an gebana, einige auf dem lokalen Markt, die schlechtesten füttert er seinen 3 Geissen.

Die gebana arbeitet seit 13 Jahren mit den Dattelbauern dieser Region zusammen. Zugang zum Weltmarkt ist für die Kleinbauern sehr wichtig, mit dieser Crowdorder entsteht für sie ein neuer Absatzkanal. Wichtiger Partner ist dabei Taieb Foudhaili, der die Datteln vor Ort verarbeitet. Er blickt zuversichtlich in die Zukunft: «Unsere Engagements ermöglichen den Dattelproduzenten nachhaltige Perspektiven durch langfristige wirtschaftliche Zusammenarbeit und die Förderung biologischer Landwirtschaft.»

Deswegen die Bitte an dich: mach noch einmal Werbung für die Crowdorder und erzähle deinen Freunden, deiner Familie davon! Teile den Link www.crowdify.net Oder einfach noch einmal selber erntefrische Bio-Datteln bestellen und damit deine Arbeitskollegen in der Morgenpause überraschen.

Vielen Dank für deinen Zusatz-Boost, gemeinsam können wir es noch schaffen!
Nina Walser

Liebe Boosters

Unsere Bio-Datteln stammen aus zwei verschiedenen Oasen in Südtunesien. In Hazoua sind die Früchte etwas früher reif als in Kebili. Hazoua liegt weiter im Inland und näher an der heissen Sahara. Es hat weniger Wasser und sandigeren Boden. Zudem gelangen die Meereswinde nicht über den Salzsee, die Nächte bleiben relativ warm.

Dieser versetzte Erntebeginn mildert ein wenig den Auftakt in die Hauptsaison für die Mitarbeiterinnen in den Sortieranlagen. Sie waschen die Früchte, schneiden einzelne schlechte von den Rispen und verpacken sie sorgfältig in die 5kg Boxen, damit sie verschifft werden können.

Liebe Grüsse
Nina Walser

Liebe Unterstützende

Wir haben etwas mehr als 40% der Finanzierung der Crowdorder für Bio-Datteln aus Tunesien, etwa 57 Dattelkisten. Damit sich der Transport lohnt, müssen wir eine Palette füllen, das sind 135 Kisten. Und die Zeit drängt! Nur noch 12 Tage haben wir zur Verfügung, um das Geld für die fehlenden 78 Kisten zu sammeln.

Bitte helft mit, damit die Crowdorder Datteln ein Erfolg wird. Denn nur dann findet der Transport statt und ihr bekommt eure honig-süssen Wüstenfrüchte! Versendet den Link weiter: www.crowdify.net Gemeinsam schaffen wir’s!

Liebe Grüsse
Nina Walser

Liebe Boosters

Die 5kg Box ist die Standard-Schachtel, die im Grosshandel verwendet wird. Dadurch, dass Ihr diese Schachtel bestellt, fällt das Umpacken in kleine Verkaufseinheiten weg. Dies ist ein kostspieliger Arbeitsschritt und braucht viel Verpackungsmaterial. Zusätzlich ist die Qualität der 5kg Bio-Datteln besser, weil diese saftiger sein dürfen, also weicher und klebriger, als weiterverpackte Früchte.

Liebe Grüsse
Nina Walser

Liebe Boosters

In den Oasen rund um Kebili in Tunesien wachsen pro Dattelpalme etwa 20 Fruchtstände. Nur die besten lassen die Dattelbauern im Frühling an den Bäumen, die bei der Ernte dann rund 20-25 Kilo wiegen. Zur Zeit werden Schutzbeutel an die Rispen angebracht, um Fruchtfliegen abzuhalten und Schäden an den Früchten zu verhindern.

Bald beginnt dann die strenge Erntezeit, bei der die Erntehelfer mehrmals die hohen Palmen hochklettern, bis eine Palme abgeerntet ist. Bei kleinen Bäumen braucht es etwa 3 Personen, die miteinander die Datteln vom Baum nehmen, meist sind es aber sechs oder mehr. Dazu kommen die Arbeiter auf dem Boden, die die Früchte abnehmen, ein erstes Mal sortieren und transportieren.

Energie für diese strenge Arbeiten geben die zuckersüssen Datteln gleich selber!

Liebe Grüsse
Nina Walser