Herzensprojekt Vanille

Die erste Vanille Manufaktur der Schweiz

The Vanilla GmbH Manufaktur
The Vanilla GmbH Manufaktur Schlieren, CH
Stephan Stemminger
Stephan Stemminger
Kontakt

Projekt Ãœbersicht

Das Projekt verfolgt das Ziel, erstklassige Vanilleprodukte herzustellen, die schon jetzt aus natürlichen und hochwertigen Zutaten hergestellt werden. Ohne Alkohol, E-Stoffe, Stabilisatoren, dass ist unser Leitfaden. Wir nutzen bewährte Anbaumethoden, die umweltfreundlich sind und auf die Erhaltung der natürlichen Ressourcen abzielen. Jedes unserer handgefertigten Produkte spiegelt die Hingabe und das Engagement für höchste Qualität wider.

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Goodies

 

CHF 50

Herzensprojekt Vanille
Vanille-Fan, leckerer Start
Vanille Paste im Mini Glas 20g


Unsere handgefertigte Vanillepaste aus Tahitensis- und Planifolia-Vanille enthält 2,9 % echte Vanillesamen. Sie ist alkoholfrei und ohne Zusatzstoffe, intensiv im Geschmack und ideal zum Verfeinern von Desserts, Joghurt und vielen weiteren Speisen.

Liebe Grüsse,
Stephan Stemminger
unbeschränkt verfügbar

Geplante Lieferung

Januar 2025

unbeschränkt verfügbar

 

CHF 100

Herzensprojekt Vanille
100 g feinste Vanillepaste & 20 g Vanillesalz
100g Vanillepaste:

Unsere handgefertigte Vanillepaste aus Tahitensis- und Planifolia-Vanille enthält 2,9 % echte Vanillesamen. Sie ist alkoholfrei und ohne Zusatzstoffe, intensiv im Geschmack und ideal zum Verfeinern von Desserts, Joghurt und vielen weiteren Speisen.



20g Vanillesalz fein:

Dieses feinkörnige Vanillesalz besteht aus hochwertigem Meersalz und Premium-Vanille. Die handgemachte Mischung verleiht Gerichten wie Fisch, Fleisch und Gemüse ein einzigartiges Aroma und süßen Duft. Perfekt für kreative Kochabenteuer!


Liebe Grüsse,
Stephan Stemminger

Geplante Lieferung

Januar 2025

unbeschränkt verfügbar

 

CHF 250

Herzensprojekt Vanille
Kennenlernphase - Teste die Vielfalt unserer einzigartigen Vanille
1x Vanillepaste 20g

Unsere handgefertigte Vanillepaste aus Tahitensis- und Planifolia-Vanille enthält 2,9 % echte Vanillesamen. Sie ist alkoholfrei und ohne Zusatzstoffe, intensiv im Geschmack und ideal zum Verfeinern von Desserts, Joghurt und vielen weiteren Speisen.



1x Vanillesalz fein 20g

Dieses feinkörnige Vanillesalz besteht aus hochwertigem Meersalz und Premium-Vanille. Die handgemachte Mischung verleiht Gerichten wie Fisch, Fleisch und Gemüse ein einzigartiges Aroma und süßen Duft. Perfekt für kreative Kochabenteuer!



1x Gourmet Vanillepulver
8g
Reine Vanille aus ganzen Schoten verarbeitet. Ideal als Ersatz für Vanilleschoten – ca. 3 g Pulver entsprechen einer Schote. Perfekt für Süssspeisen, aber auch für Fisch, Krustentiere, Gemüse und Geflügel, verleiht es jedem Gericht eine elegante Note.



1x Schwarze Vanille-Würze, grobe Körnung
20g
Intensives Meersalz kombiniert mit hochwertiger Vanille und Pflanzenkohle. Diese handgemachte Mischung hat eine kräftig schwarze Farbe und ein einzigartiges Aroma. Ideal für pochierten Fisch, zarte Fleischstücke, Jakobsmuscheln, Salate und würziges Ofengemüse.

1x Vanillesalz grobe Körnung

20g
Grob-körniges Meersalz kombiniert mit erstklassiger Vanille (Grade A). Handgefertigt, mit einem intensiven Aroma und einer leichten Süsse. Perfekt für Barbecue, Grillfleisch, ganze Fische, Krustentiere und würziges Ofengemüse



1x Zucker mit Vanille
20g
Hochwertiger Schweizer Zucker, verfeinert mit 7.4% reinem Vanillepulver mit reichlich Vanillesamen. Hergestellt aus fermentierten, luftgetrockneten Tahitensis- und Planifolia-Vanilleschoten. Handgefertigt, abgefüllt und verpackt. Ideal für frische Erdbeeren, Gebäck, Kaffee, Tee oder einfach zum Geniessen.



1x Schwarze Vanille-Würze, feine Körnung
20g
Feinkörniges Meersalz kombiniert mit hochwertiger Vanille (Grade A) und Pflanzenkohle. Handgefertigt in unserer Manufaktur, mit einem intensiven Duft nach Vanille und einer leichten Süsse. Ideal für pochierten Fisch, zarte Fleischstücke, Jakobsmuscheln, Salate und würziges Ofengemüse.


Liebe Grüsse,
Stemmi

Geplante Lieferung

Januar 2025

unbeschränkt verfügbar

 

CHF 500

Herzensprojekt Vanille
Süsse Versuchung
1x 100g Vanillepaste

Unsere handgefertigte Vanillepaste aus Tahitensis- und Planifolia-Vanille enthält 2,9 % echte Vanillesamen. Sie ist alkoholfrei und ohne Zusatzstoffe, intensiv im Geschmack und ideal zum Verfeinern von Desserts, Joghurt und vielen weiteren Speisen.



1x 80 g Zucker mit Vanille mit hochwertigem Schweizer Zucker, verfeinert mit 7.4% reinem Vanillepulver und vielen Vanillesamen. Hergestellt aus fermentierten, luftgetrockneten Tahitensis- und Planifolia-Vanilleschoten



1x 50g frische Vanilleschoten Tahitensis



1x Tragetasche im qualitativ hochwertigen "The Vanilla Manufaktur" Design



Liebe Grüsse,
Stemmi

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Januar 2025

unbeschränkt verfügbar

 

CHF 1'000

Herzensprojekt Vanille
Du magst es würzig?
1x The Vanilla 4-erlei

Entdecken Sie unser auffälliges und herzhaft duftendes Vanille 4-erlei Sortiment, ideal zum Verschenken, Mitbringen oder einfach zum Selbstgeniessen.
-Schwarze Vanille Würze Grob (20g)
-Vanille Salz fein (20g)
-Vanille Paste (20g)
-Zucker mit Vanille 7,4% (20g)



1 x 100g Schwarze Vanille-Würze grob
Intensives Meersalz kombiniert mit hochwertiger Vanille und Pflanzenkohle. Diese handgemachte Mischung hat eine kräftig schwarze Farbe und ein einzigartiges Aroma. Ideal für pochierten Fisch, zarte Fleischstücke, Jakobsmuscheln, Salate und würziges Ofengemüse.



1x 100g Vanillesalz fein
Feinkörniges Meersalz kombiniert mit hochwertiger Vanille (Grade A) und Pflanzenkohle. Handgefertigt in unserer Manufaktur, mit einem intensiven Duft nach Vanille und einer leichten Süsse. Ideal für pochierten Fisch, zarte Fleischstücke, Jakobsmuscheln, Salate und würziges Ofengemüse.



1x Tragetasche im qualitativ hochwertigen "The Vanilla Manufaktur" Design



Liebe Grüsse,
Stremmi

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Januar 2025

unbeschränkt verfügbar

 

CHF 4'000

Herzensprojekt Vanille
Exklusives Degustationsmenü, bei dir zu Hause!
Exklusives Degustationsmenü - Bei dir zu Hause


Lassen Sie sich von mir, Stephan Stemminger, Ihrem persönlichen Mystarkoch, zu einem kulinarischen Abend der Extraklasse entführen.
Erleben Sie einen kulinarischen Abend in der Gemütlichkeit Ihres eigenen Zuhauses, umgeben von Freunden und guter Gesellschaft

Geniessen Sie einen entspannten Abend für 6 Personen, während ich Sie mit einem raffinierten 3-Gang Menü inklusive eines feinen Apero verwöhne. Lassen Sie sich von den Aromen und der Vielfalt der Vanille inspirieren und erleben Sie, wie diese exquisite Zutat in jeder Speise zur Geltung kommt.



**Was Sie erwartet:**


- Ein kreatives zusammengestelltes 3-Gang Menü, das mit Liebe und Leidenschaft zubereitet wird.
- Vorab ein feines Apero, der den Abend einläutet und Ihre Geschmacksknospen auf das Kommende vorbereitet.
- Ein entspannter Rahmen, in dem Sie zusammen mit Ihren Liebsten sitzen und geniessen können.



Liebe Grüsse,
Stemmi

Geplante Lieferung

April 2025

unbeschränkt verfügbar

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Kategorie Essen & Trinken
Standort Schlieren

Essen & Trinken