Crowdified! Dieses Projekt wurde am 30. März 2017 erfolgreich finanziert. Danke an all die 97 Boosters, die dies möglich gemacht haben!!

Hofkäserei Unter Rossgrat

für Bio-Ziegenkäse aus dem schönen Trub

Raphael & Mira Gross & Gysi
Raphael & Mira Gross & Gysi Trubschachen, CH
123%
18'592 CHF
von 15'000 CHF
 
Crowdified
Hurra!
97
Booster
sind dabei!

Goodies

CHF 20

Postkarte
Du erhältst eine Postkarte mit einem Foto von unserem schönen Hof mit lieben Grüssen und herzlichem Dank vom Unteren Rossgrat.

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April 2017

Nicht mehr verfügbar.

CHF 50

1 Postkarte & 1 Postkarte aus einem Holzschnitt
Du erhältst eine Postkarte mit einem Foto von unserem schönen Hof, sowie eine Postkarte mit einem von Mira selbst gemachten Holzschnitt.

Geplante Lieferung

April 2017

Nicht mehr verfügbar.

CHF 100

Ziegenportrait
Du erhältst ein eingerahmtes Bild einer unserer Ziegen, gezeichnet von Mira.

Geplante Lieferung

Mai 2017

Nicht mehr verfügbar.

CHF 200

Kinderbuch über die Käseproduktion „Die Kuh, das Kessi & der Käse“
Du erhältst ein limitiert erschienenes Kinderbuch in dem die Schritte der Käseproduktion für Kinder erläutert werden. Das Buch hat Mira selber illustriert und geschrieben.

Geplante Lieferung

Mai 2017

Nicht mehr verfügbar.

CHF 300

Käse mit persönlicher Widmung
Du erhältst einen Ziegenhartkäse (1kg), der deinen Namen trägt. Im Spätsommer ist er reif genug, dass wir ihn dir schicken können.

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August 2017

Nicht mehr verfügbar.

CHF 500

Ziegenkäseplatte und Panorama-Spaziergang für bis zu 5 Personen
Du und deine Gäste besuchen uns auf dem schönen Rossgrat und ihr degustiert von verschiedenen Käsekreationen aus unserer Käserei. Anschliessend gibt es eine Hofführung mit Panorama-Spaziergang über unser Land.

Geplante Lieferung

Juni 2017

Nicht mehr verfügbar.

CHF 1'000

Ziegenkäseplatte, gewidmeter Käse & Hofführung für 5 Personen
Du un deine Gäste besuchen uns auf dem schönen Rossgrat und ihr degustiert von verschiedenen Käsekreationen aus unserer Käserei. Anschliessend gibt es eine Hofführung mit Panorama-Spaziergang über unser Land. Zusätzlich erhälst du einen persönlich für dich beschrifteten Ziegenhartkäse (1kg).

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Juli 2017

Nicht mehr verfügbar.

CHF 1'500

Käsekurs & Gizi-Patenschaft
Du verbringst einen Tag auf unserem Hof und lernst, wie Käse hergestellt wird. Dazu erhältst du einfache Rezepte zum käsen bei dir zu Hause in der Küche. Zusätzlich wirst du Pate/Patin von einem unserer Gizis.

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Juni 2017

Nicht mehr verfügbar.

CHF 2'000

Wochenende auf dem unteren Rossgrat inklusive Ziegenmelk- und Käsekurs sowie leckerem Bauernhofschmaus für 2 Personen.
Du kannst ein ganzes Wochenende bei uns auf dem unteren Rossgrat verbringen mit einer Begleitung. Dabei zeigen wir euch, wie man Ziegen melkt und ihr helft beim käsen. Dazu erhältst du einfache Rezepte zum käsen bei dir zu Hause in der Küche. Zusätzlich werdet ihr mit hofeigenen Leckereien verwöhnt. Übernachten könnt ihr romantisch im Stroh oder auch in einem Bett, was immer euch beliebt.

Geplante Lieferung

Juli 2017

Nicht mehr verfügbar.

Booster

PG
RS
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MW
HB
A

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Landwirtschaft