Crowdified! Dieses Projekt wurde am 15. Dezember 2020 erfolgreich finanziert. Danke an all die 167 Boosters, die dies möglich gemacht haben!!

JUICE 1

Junges Café im Herzen des Glarnerlandes

Projektinitiant:innen

Projekt Übersicht

Mit Juice 1 schaffen wir ein Unternehmen der "fast Casual-Gastronomie", welches ein junges Cafékonzept nach Glarus bringt. Das Angebot erstreckt sich vom veganen Smoothie / der veganen Bowl über regionalen Kaffee bis hin zum knusprigen Panini. Ob take away zur Zugfahrt, oder gemütlich nach der Arbeit, ob jung oder alt – wir bringen Glarnerinnen und Glarner ein Stück urbanes Lebensgefühl in ihren Heimatort!

102%
26'651 CHF
von 26'000 CHF
 
Crowdified
Hurra!
167
Booster
sind dabei!
Michael Jakober

JUICE 1 Advents-Brunch Boxen

Die JUICE 1 Brunch-Boxen sind zurück!

Wir möchten dir und deinen Liebsten die Adventszeit so stressfrei wie möglich machen und starten deshalb wieder mit den begehrten Brunch-Boxen, diesmal aber in einer warm-wohligen Adventsversion. ;)

Schon jetzt kannst du dir eine Box für die kommenden Adventssonntage sichern. Danach heisst es nur noch zurücklehnen und sich auf seinen ausgiebigen Brunch freuen. :)

Bestellen kann man die Brunch-Boxen auf:

www.juice1.ch
JUICE 1 Advents-Brunch Boxen
Die JUICE 1 Brunch-Box
Michael Jakober

JUICE 1: Neue Öffnungszeiten 08.45-17.45 Uhr 🚀😋

Halihalo, ☺️

Morgen startet JUICE 1 offiziell in den Herbst und das sogar mit neuen Öffnungszeiten. 😋🍂

Am Morgen haben wir Montag-Freitag nun schon ab 08.45 Uhr geöffnet, damit du dein veganes Gipfeli oder den heissen Cappuccino schon vor deinem Znüni abholen kannst. 😍

Und wenn du am Abend nach der Arbeit keine Zeit oder Lust mehr darauf hast, etwas zu kochen und trotzdem etwas gesundes essen möchtest, haben wir sogar bis um 17.45 Uhr geöffnet. 😎

Somit sehen unsere Öffnungszeiten ab morgen, dem 11. Oktober wie folgt aus:

Montag-Freitag: 08:45 - 17:45
Samstag: 09:30 - 16:00

Du kannst auch sonst sehr gespannt sein, wir arbeiten nämlich gerade an einigen neuen Produkten, die wir schon bald launchen können. Bereits morgen starten wir nämlich mit einem kurzen Oktober-Special und schenken dir, wenn du eine/n Freund/in mitbringst, zu jedem Cappuccino einen gratis für deine Begleitung dazu. Aber Achtung, nur bis nächsten Samstag. 😉

Wir freuen uns mit euch in den Herbst zu starten! 😋🚀

Liebs Grüessli,

Laura, Sidney, Venus, Maurin, Michi & Gianni
JUICE 1: Neue Öffnungszeiten 08.45-17.45 Uhr 🚀😋
Michael Jakober

Morgen eröffnet JUICE 1! :)

Wir können starten!

Nach vielen Wochen Vorbereitung, kann es nun im ehemaligen "Spitzbueb" an der Stampfgasse 10 in Glarus wirklich losgehen.

Durch die Sanierungsarbeiten der Strasse direkt vor unserem Lokal, mussten wir diesen Tag in den letzten 2 Monaten immer wieder weiter hinausschieben.

Untätig waren wir deswegen natürlich nicht! Wie du vielleicht in einer der Lokalzeitungen gelesen hast, konnte man in den vergangenen Wochen eine erste Geschmacksprobe von JUICE 1 bekommen. Und zwar in Form unserer Brunch-Boxen!

Über 100 Glarnerinnen und Glarner sind in den Genuss unserer hausgemachten Acai Bowls, Avocado Bagels und vielem mehr gekommen.

Aber keine Angst, falls du noch nicht die Chance dazu hattest, ein leckeres Frühstück à la JUICE 1 zu geniessen! Denn fast alles aus der Brunch-Box gibt es auch bei uns im Sortiment.

Wir können es kaum erwarten, dich ab dem kommenden Samstag - also morgen - (12.06.) ab 11.00 Uhr bei uns begrüssen zu dürfen!

www.juice1.ch

Für leckeres Essen und einen gemütlichen Platz zum verweilen ist auf jeden Fall gesorgt!

Wir freuen uns riesig auch dich! Herzliche Grüsse und bis bald,

Michi, Venus & Gianni
Morgen eröffnet JUICE 1! :)
Das JUICE 1 Team - Michi, Venus & Gianni
Michael Jakober

Erste Kostproben erhältlich

Liebe Boosterinnen und Booster

Bereits 5 Monate ist es her, seitdem ihr unser Crowdfunding Projekt unterstützt habt. Nach drei Monaten Planung und zwei Monaten Umbau, freuen wir uns schon sehr, unser Lokal an der Stampfgasse 10 in Glarus schon in naher Zukunft eröffnen zu dürfen. Bis zur Eröffnung wird auch vor unserem Lokal noch einiges geschehen. Die direkt vor unserem Lokal gelegene Strasse wird nämlich vollumfänglich saniert. Bis die Leitungen fertig verlegt sind, das Loch wieder geschlossen und die Strasse wieder zugänglich, optimieren wir noch fleissig unsere Prozesse.

Um die Wartezeit bis zur Eröffnung etwas zu überbrücken, haben wir uns aber eine Zwischenlösung einfallen lassen. Versüsse dir und deinen Liebsten das Wochenende mit der exklusiven JUICE 1 Brunch Box. Limitiert auf eine bestimmte Menge, schenken wir Euch wertvolle Zeit und übernehmen Euch nicht nur das Zusammenstellen von leckeren Kreationen sondern ermöglichen Euch auch noch eine Kostprobe unseres zukünftigen Produktsortimentes. Die Box liefern wir Euch an dem ausgewählten Datum im ganzen Kanton Glarus nach Hause. Mehr dazu unter www.juice1.ch

Ohne Eurer Mithilfe hätten wir unseren Traum aber gar nicht so weit verfolgen können. Bei Eurer Unterstützung konntet ihr als kleines Dankeschön zwischen verschiedenen "Goodies" wählen.
Für alle ausgewählten Goodies haben wir letzte Woche den passenden Gutschein dazu verschickt. Die Gutscheine können ab der Eröffnung bei uns eingelöst werden.

Wir sind sehr gespannt auf den grossen Tag der Eröffnung und informieren Euch ganz bald wieder.

Herzliche Grüsse und hoffentlich bis schon bald einmal

Euer JUICE 1-Team
Michael, Venus & Gianni
Erste Kostproben erhältlich
JUICE 1 Brunch Box
Einblick zum Einpacken der Crowdfunding Gutscheine
Michael Jakober

Wir bauen um

Wir freuen uns sehr, Euch darüber informieren zu dürfen, dass wir bereits vor drei Wochen den offiziellen Startschuss vom Umbau unseres Juice 1 Lokales in Glarus feiern durften. Tag für Tag kommen wir unserem Traum einen Schritt näher.

Teil unserer Vision ist es für uns auch allen Interessierten exklusive Einblicke hinter die Kulissen zu ermöglichen. Zu sehen gibt es diese in Form von kurzen Videos auf unserem TikTok Account: www.tiktok.com

So berichten wir unter anderem, wie es ist, wenn als junge Startup-Gründer innovative Ideen gefragt sind. Zum Beispiel haben wir die Verkleidung unseres Ladenlokales vor dem Umbau selbst in die Hand genommen und den Prozess davon dokumentiert.
Wir bauen um
Michael Jakober

Tolle Neuigkeiten

Juice 1 zieht nun schon in einigen Wochen in ein gemütliches Lokal knappe 100 Meter entfernt vom Bahnhof Glarus. Aktuell kümmern wir uns um Vorbereitungen wie zum Beispiel das Bestellen von Geräten, Dekoration und Mobiliar. Danach starten wir mit dem Umbau und freuen uns die ersten Kunden im Frühsommer 2021 begrüssen zu dürfen.

Als wir vor einigen Monaten die Ideen zu unserem Startup Juice 1 zu einem Plan konkretisiert haben, hätten wir nicht gedacht, dass wir in so kurzer Zeit etwas so tolles auf die Beine stellen können. Wir hätten das niemals ohne die tatkräftige Unterstützung von euch allen geschafft und sind darum überzeugt, dass wir zusammen noch viel mehr erreichen können.

Die Freude über die vielen positiven Rückmeldungen quer durch alle Altersgruppen zu unserem Crowdfunding ist gross und wir freuen uns schon sehr bald die Goodies an die 167 Booster verteilen zu können.

Zusammen bringen wir ein Stück urbanes Lebensgefühl nach Glarus!
Tolle Neuigkeiten
Michael Jakober

2021 UPDATE

Liebe Boosterinnen & Booster,
Liebe Freunde & Bekannte,
Liebe Mitverfolger*innen

Wir hoffen, ihr habt frohe Festtage hinter Euch und seid alle gesund.
Das neue Jahr bringt auch für JUICE 1 einige Neuigkeiten mit sich und wir freuen uns schon sehr, unser Projekt dieses Jahr in Realität umzusetzen.

Bereits letztes Jahr durften wir viele wertvolle Erfahrungen machen. Vom Konzeptentwurf, über unzählige Meinungseinholungen, Foodtastings, Crowdfunding, Austausch mit diversen Behörden und Partnern bis hin zu den ein oder anderen zu bewältigenden Hürden.

Wie ihr unserer Projektbeschreibung entnehmen könnt, wollen wir unser Lokal zentral gelegen in der Nähe des Bahnhofes in Glarus eröffnen. Bis anhin waren wir in den Vorbereitungen für eine Umnutzung des ehemaligen “Mobilezone” Lokals. Da wir aber von einer für uns unerwarteten Umentscheidung seitens des Vermieters, sowie bautechnischen Anforderungen überrascht wurden, hiess es für uns den letzten Monat: umplanen. Wir finden es schade, unsere Vision nicht im geplanten Lokal umsetzen zu können.

Nach vielen Stunden des Umstrukturierens und erneuten Abklärungen mit den Behörden sind wir froh Euch mitteilen zu dürfen, dass wir eine sehr passende Alternative ganz in der Nähe gefunden haben. Wir halten Euch auf dem laufenden und freuen uns, Euch im Frühsommer 2021 begrüssen zu dürfen.

Frische Grüsse und bleibt gesund

Euer JUICE1-Team
Michael Jakober, Venus Mijatovic, Gianmarco Hodel
Michael Jakober

An alle anonymen Booster: Frohe Festtage!

Lieber anonymer Booster
Liebe anonyme Boosterin
Wir wünschen Dir von Herzen frohe Festtage und möchten uns erneut für Deine Unterstützung bedanken. Als kleine Geste haben wir allen öffentlichen oder privaten Boostern eine Weihnachtskarte gesendet. Falls Du keine Weihnachtskarte erhalten hast, heisst das also nicht, dass wir Dich vergessen haben, sondern dass Du bei der Spende den „anonymen Modus“ ausgewählt hast. Anonym bedeutet, dass wir weder Deinen Namen noch Deine Adresse erfahren.
Wir freuen uns aber, Dich schon bald bei uns begrüssen zu dürfen.
Herzliche Grüsse und bleib gesund
Dein JUICE1-Team
Michael Jakober, Venus Mijatovic und Gianmarco Hodel
An alle anonymen Booster: Frohe Festtage!
Michael Jakober

Crowdfunding Ziel erreicht!

Liebe Booster

60 Tage, knapp 10'000 Aufrufe und 167 Boosterinnen und Booster haben es möglich gemacht, den Zielbetrag von CHF 26'000 zu erreichen. Nur Dank Eurer unermüdlichen Mithilfe haben wir es so weit geschafft. Ein riesiges DANKESCHÖN an alle, die uns unterstützen. Gemeinsam schaffen wir es, etwas urbanes Lebensgefühl ins Glarnerland zu bringen.

Wir arbeiten intensiv an der Realisierung unserer Vision. Es werden Lieferanten festgelegt, Partnerschaften geschlossen, Konzepte ausgearbeitet, Rezepte optimiert, Social Media Kampagnen gestartet und mit Ämtern korrespondiert. Die wichtigsten Meilensteine vor der Eröffnung findet Ihr auf unseren Social Media Kanälen (Facebook, Instagram und Linkedin unter @Juice1.ch).

Wir hoffen, Euch schon bald bei uns begrüssen zu dürfen.

Euer JUICE1-Team
Michael, Venus & Gianmarco
Crowdfunding Ziel erreicht!
Michael Jakober

Zeitungsartikel "mit Saft und Kraft"

Liebe Booster

65 % haben wir erreicht und noch 3 Wochen sind übrig für die restlichen CHF 9'000. Von Eurer Unterstützung und dem sehr positiven Echo sind wir überwältigt. Ohne Euch hätten wir es nie zu diesem Punkt geschafft. Dennoch sind wir weiterhin auf Euere Hilfe angewiesen.

Heute sind wir "mit Saft und Kraft" in der Grossausgabe der Südostschweiz. Hier geht's direkt zum Zeitungsbericht, geschrieben von Swantje Kammerecker: www.suedostschweiz.ch
Vor einer Woche durften wir bereits in der Glarnerwoche ein Interview geben. Der Artikel von Melissa Stüssi findet ihr auf Seite 13: reader.somedia.ch
Herzlichen Dank an die Südostschweiz und die Glarnerwoche, sowie Melissa Stüssi und Swantje Kammerecker für das Erstellen und Publizieren der tollen Berichte.

Nun erzählt nochmal ALLEN Freunden, Bekannten und Eurer Familie von unserem Projekt. Zusammen schaffen wir es, die Brücke zwischen unserem Heimatort Glarus und der urbanen Gastronomie zu erbauen.
Liebe Grüsse und hoffentlich bis bald

Euer JUICE1-Team
Michael, Venus & Gianmarco
Zeitungsartikel
Zeitungsartikel Südostschweiz: https://www.suedostschweiz.ch/aus-dem-leben/2020-11-24/mit-saft-und-kraft-zum-jungen-vegan-cafe-in-glarus
Michael Jakober

Halbzeit & 50 % geschafft!

Liebe Booster

Vor 30 Tagen ist unser Crowdfunding gestartet. Nun ist Halbzeit und wir haben über 50 % des Zielbetrags erreicht. Allen die uns bereits unterstützt haben, möchten wir ganz herzlich danken.

Unsere Vision ist es, Glarus eine junge Zukunft zu bieten. Das schaffen wir aber nur mit EURER Hilfe. Erzählt es Euren Freunden, Bekannten und Verwandten oder beschenkt Sie gleich zu Weihnachten mit der JUICE 1 Geschenkekarte. Diese könnt ihr direkt hier bestellen: www.crowdify.net

Mit der Geschenkekarte schenkt ihr sogar DREIFACH. Den Beschenkten, unserem Projekt und Glarus eine junge Zukunft. Ist das nicht super?

Gemeinsam schaffen wir es zum Ziel!

Bleibt gesund und hoffentlich bis bald

Euer JUICE1-Team
Michael, Venus & Gianmarco
Halbzeit & 50 % geschafft!
Michael Jakober

DANKE, liebe Booster!

Liebe Booster

Nach 3 Tagen haben wir bereits über 1/4 der benötigten CHF 26'000 erreicht. Für Euere tatkräftige Unterstützung möchten wir Euch ganz herzlich Danken.

Bis zum Ziel braucht es aber noch einiges. Darum sind wir auf EURE Hilfe angewiesen.
Teilt unser Projekt mit allen Euren Freunden und Bekannten und empfehlt uns gerne weiter.

Gemeinsam schaffen wir es zum Ziel.
Wir freuen uns!

Euer Juice1-Team
Michael, Venus & Gianni
DANKE, liebe Booster!

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