Crowdified! Dieses Projekt wurde am 25. Februar 2016 erfolgreich finanziert. Danke an all die 53 Boosters, die dies möglich gemacht haben!!

Maillardos

Café & Rösterei

Projektinitiant:innen

Uriel Sonderegger
Uriel Sonderegger Rheineck, CH
Raquel Sandoval
Raquel Sandoval
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100%
30'000 CHF
von 30'000 CHF
 
Crowdified
Hurra!
53
Booster
sind dabei!
Uriel Sonderegger

Abbau der Wände

Hallo mitänand,

Endlich haben wir von der Gemeinde grünes Licht bekommen für den Umbau und die Umnutzung des Raumes an der Poststrasse 2. Vor zwei Wochen haben dann begonnen, einen Teil der Innenwände zu entfernen, damit mit dem Einbau der Eingangstüre begonnen werden kann. Dabei haben wir eine wunderbare Entdeckung gemacht; für einige mag es vielleicht banal oder unbedeutend klingen, aber für uns war es ein kleines Wunder. Wir haben so oft von solchen alten Ziegelmauern geträumt und darüber diskutiert, wie wir diesen alten Look wieder in unseren Coffee Shop bringen könnten. Was wir dabei nicht erwartet haben war, dass hinter der Wandabdeckung rustikale, rote Ziegel auftauchen würden! Nun, leider hat sich dann herausgestellt, dass die Wand lediglich an jener Ecke aus alten Ziegeln besteht, wo jetzt bald die Türe eingebaut wird. Der Rest der Wand hat sich als Betonmauer entpuppt. Unabhängig davon fühlen wir uns von Gott in einer persönlichen Art und Weise angesprochen, und verstehen es als seine Art von "Ich bin bei euch".

Wir versuchen Gas zu geben, wo immer es an uns liegt, mit dem Ziel, irgendwann im Herbst zu eröffnen.

Die meisten Geräte und Maschinen wurden bereits geliefert, der Röster ist noch in der Fertigung.

Vielen Dank an alle, die uns immer wieder fragen, wie es läuft und wann es denn endlich Kaffee gibt ;)

Los Maillardos,
Uriel & Raquel
Abbau der Wände
Uriel Sonderegger

Update!

Liebe Kaffee-Freunde,

Auch wenn man physisch noch keinen Coffee Shop sehen kann, ist doch einiges in der Zwischenzeit vorwärts gegangen:
1. Wir konnten eine super Siebträger-Kaffeemaschine erwerben.
2. Das Herzstück ist bestellt und sollte in 2-3 Monaten eintreffen: Die 5kg-Röstmaschine
3. Maillardos GmbH ist offiziell gegründet und eingetragen.
4. Die nötige Bau- und Betriebsbewilligung (Poststrasse 2) ist erteilt - die Arbeiten können beginnen.
5. Goodies (Tassen) sind eingetroffen - wunderschön wurden sie. Wir warten noch die Shirts ab und dann wird verschickt.
6. Unglaublich gute Tee-Muster haben wir erhalten - Maillardos wird also definitiv auch losen Tee verkaufen :)

Wir freuen uns auf die kommenden Wochen und melden uns bald wieder bei euch!
Los Maillardos
Uriel & Raquel
Update!
Uriel Sonderegger

UPDATE: Almost two months after Crowdfunding

Greetings from the Maillardos team, this time in English :)
Let us update you on what has been going on after two months since the Crowdfunding ended.

- In the last weeks we have effectively received a transfer from the "Crowdfunded" money, this gave us the Momentum we needed to start the legal establishment of Maillardos as a formal business (i.e. GmbH).

- We have been roasting some more at home, trying new potential coffees!

- We have been looking at hundreds of different teas and we should be expecting to make our first tea-tasting in the next couple of weeks.

- We have received the first part of our coffee bar: the wooden table-top. We will polish it and prepare it for the shop.

- The image on the right is our new T-shirt design, what do you think?!

Thank you again for supporting us, without your support, none of this would have been possible :)!
UPDATE: Almost two months after Crowdfunding
Uriel Sonderegger

Update

Liebe Maillardos-Unterstützerinnen und -Unterstützer,
wir wollen euch ein kurzes Update geben über den Stand der Dinge:

- Das Geld soll nächste Woche endlich eintreffen. Es sei aber normal, dass dieser Prozess einige Wochen dauert.
- Eine GmbH-Gründung steht bevor.
- Wir benötigen eine Baubewilligung für die Eingangstür, die dem Raum derzeit noch fehlt. Sogar für den Ausleger (das Schild, das über dem Trottoir hängen wird) braucht man die Baubewilligung...
- Die Auswahl der Rohkaffees liegt in der Schlussphase. Wir wollen mit ungefähr 6 Kaffeesorten beginnen, die dann teilweise sortenrein teilweise als Mischung im Angebot stehen werden.
- Diverse Lieferanten müssen gefunden, Offerten verglichen werden.
- Die T-Shirts und Tassen werden in den kommenden Wochen gefertigt und Dir zugestellt, falls Du zu den Begünstigten gehörst :)
- Mit den restlichen Goodies müsst ihr noch Geduld haben, bis zur Eröffnung eben.. :)
- Eröffnungsdatum noch weitgehend unbekannt. Wir hoffen auf frühen Herbst 2016.

Wir wünschen euch einen fröhlichen Frühlingsbeginn und melden uns bald wieder.
Uriel & Raquel
Uriel Sonderegger

TAG 100: Vielen Dank euch allen!!

Vielen Dank euch allen! 100 days sind vorbei und wir haben 30,000.- CHF erreicht! Unglaublich!

Wir haben ein "Danke" Video für euch gemacht ;) -> www.youtube.com

Ganz liebe Grüsse,
Uriel & Raquel
Uriel Sonderegger

TAG 94

Die letzten fünf Tage des Crowdfundings liegen vor uns und wir haben schon unsere ersten Kaffee-Muster geröstet smile emoticon. Nur noch 4,760 CHF!
TAG 94
Uriel Sonderegger

Erreicht: 20,000.- !

In nur 20 Tagen endet unsere Crowdfunding-Kampagne und wir haben bereits 20`000.- zusammen. Unglaublich! Vielen Dank für euren starken Rückenwind! Wir können den Kaffee schon fast riechen... :)
Erreicht: 20,000.- !
Uriel Sonderegger

Es ist wirklich unglaublich...

Woohoo! Tolle Neuigkeiten; GROSSES DANKESCHÖN an all diejenigen, die uns bereits unterstützt haben, Maillardos Wirklichkeit werden zu lassen. In den letzten Tagen haben sich verschiedenste Menschen nochmals richtig grosszügig gezeigt.
Es ist wirklich unglaublich, aber wir haben bereits über 7220 CHF zusammen bekommen, das heisst, dass 1/4 des Zieles bereits erreicht wurden - dank euch! ;D
Es bleiben noch 72 Tage für dich, deine Freunde, Familie und sonstige Kaffeeliebhaber, um sich frisch gerösteten Kaffee der Spitzenklasse zu sichern. Let's do this.
Uriel Sonderegger

Noch 87 Tage, lass es uns durchziehen!

Die Vorbereitungen für Maillardos haben uns ziemlich herausgefordert. Während diesem Prozess haben wir Ziele definiert, eine Vision formuliert und die nötigen Schritte geplant. Wir sind dankbar, nach 13 Tagen seit Beginn der Crowdfunding-Kampagne bereits 10% des Ziels erreicht zu haben. Es bleiben noch 87 Tage; lass es uns durchziehen!
Noch 87 Tage, lass es uns durchziehen!
Uriel Sonderegger

Gelungener Start - Dank euch

Nach nur 2 Tagen bereits so viele positive Rückmeldungen, Likes und Shares via Facebook, Mund zu Mund Verbreitung, Zusagen, usw... und schon die ersten beigeisterten Booster! Alles in allem ein absolut gelungener Start.
Vielen vielen Dank für eure tatkräftige Unterstützung,
los maillardos ;)

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