Hallo mitänand,
Endlich haben wir von der Gemeinde grünes Licht bekommen für den Umbau und die Umnutzung des Raumes an der Poststrasse 2. Vor zwei Wochen haben dann begonnen, einen Teil der Innenwände zu entfernen, damit mit dem Einbau der Eingangstüre begonnen werden kann. Dabei haben wir eine wunderbare Entdeckung gemacht; für einige mag es vielleicht banal oder unbedeutend klingen, aber für uns war es ein kleines Wunder. Wir haben so oft von solchen alten Ziegelmauern geträumt und darüber diskutiert, wie wir diesen alten Look wieder in unseren Coffee Shop bringen könnten. Was wir dabei nicht erwartet haben war, dass hinter der Wandabdeckung rustikale, rote Ziegel auftauchen würden! Nun, leider hat sich dann herausgestellt, dass die Wand lediglich an jener Ecke aus alten Ziegeln besteht, wo jetzt bald die Türe eingebaut wird. Der Rest der Wand hat sich als Betonmauer entpuppt. Unabhängig davon fühlen wir uns von Gott in einer persönlichen Art und Weise angesprochen, und verstehen es als seine Art von "Ich bin bei euch".
Wir versuchen Gas zu geben, wo immer es an uns liegt, mit dem Ziel, irgendwann im Herbst zu eröffnen.
Die meisten Geräte und Maschinen wurden bereits geliefert, der Röster ist noch in der Fertigung.
Vielen Dank an alle, die uns immer wieder fragen, wie es läuft und wann es denn endlich Kaffee gibt ;)
Los Maillardos,
Uriel & Raquel