November 23
2015
2015
Es ist geschafft!!
. Publish by Initiator.
Crowdified!
Dieses Projekt wurde am 27. November 2015 erfolgreich finanziert. Danke an all die 15 Boosters, die dies möglich gemacht haben!!
Manufacture Haut Vallon
Vom Hörsaal zum Regionalprodukt
Joachim Rust
Biel, CH
103%
3'090 CHF
von 3'000 CHF
Crowdified
Hurra!
15
Booster
sind dabei!
Hallo!
Wir sind eine Gruppe von vier Studierenden, welche zusammen an der HAFL in Zollikofen Agronomie studieren. Zusammen haben wir das Projekt Manufacture Haut Vallon ins Leben gerufen.
In Sonvillier (BE) bauen wir auf 850 m.ü.M. gelben und schwarzen Senf an. Die Gemeinde Sonvillier liegt im Berner Jura und gehört zum Naturpark Chasseral.
Was ist das Ziel?
Ziel ist es den angebauten Senf zu Speisesenf weiter zu verarbeiten. Der produzierte Speisesenf wird anschliessend regional unter den zwei Label „Produits de terroir Jura Bernois“ und „Produits de parcs suisses“ vermarktet. Mit unserem Produkt ergänzen wir das bestehende Angebot an regionalen Produkten im Park Chasseral.
Wofür wird der Zustupf gebraucht?
Der gesammelte Betrag wird für den Kauf von ca. 4000 Gläser, in die wir unseren leckeren Senf abfüllen können, genutzt. Falls mehr Geld gesammelt wird als benötigt, wird dieses auf einem Konto angelegt und für den nächsten Gläserkauf genutzt.
Wir freuen uns auf Ihre Unterstuetzung!
Wir sind eine Gruppe von vier Studierenden, welche zusammen an der HAFL in Zollikofen Agronomie studieren. Zusammen haben wir das Projekt Manufacture Haut Vallon ins Leben gerufen.
In Sonvillier (BE) bauen wir auf 850 m.ü.M. gelben und schwarzen Senf an. Die Gemeinde Sonvillier liegt im Berner Jura und gehört zum Naturpark Chasseral.
Was ist das Ziel?
Ziel ist es den angebauten Senf zu Speisesenf weiter zu verarbeiten. Der produzierte Speisesenf wird anschliessend regional unter den zwei Label „Produits de terroir Jura Bernois“ und „Produits de parcs suisses“ vermarktet. Mit unserem Produkt ergänzen wir das bestehende Angebot an regionalen Produkten im Park Chasseral.
Wofür wird der Zustupf gebraucht?
Der gesammelte Betrag wird für den Kauf von ca. 4000 Gläser, in die wir unseren leckeren Senf abfüllen können, genutzt. Falls mehr Geld gesammelt wird als benötigt, wird dieses auf einem Konto angelegt und für den nächsten Gläserkauf genutzt.
Wir freuen uns auf Ihre Unterstuetzung!
Joachim Rust
Biel, CH
Ich freue mich, durch dieses Projekt einen tiefen Einblick in die aufregende Produktion von Nahrungsmitteln zu erhalten. Ich fiebere schon dem Augenblick entgegen, an dem unser erstes Glas Senf in die Regale kommt.
Ich bin 22 Jahre alt und in Namibia aufgewachsen.
Ich bin in unseren Team fuer die Finanzen und fuer das Controlling zustaendig. Weiter bin ich auch noch fuer den oeffentlichen Auftritt unseres Projektes verantwortlich.
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