Produkte ohne Zusatzstoff

Mit eurer Unterstützung können wir den Lebensmittel Markt neu Aufmischen. Und sie können beim Entwickeln und Start von einer neuen Würzmischung Life dabei sein. Vor Jahren hatten wir unabhängig von einander schon die Idee Produkte zu Produzieren ohne Zusatzstoffe. Als wir uns kennen gelernt hatten kam das Thema schnell auf. Aus einem Gespräch wurde schnell enge Freundschaft. Viele Monate und Intensive Arbeit später sind wir bereit die Idee mit eurer Hilfe Umzusetzen und die ganze Schweiz daran Teil haben zu lassen.

Sie möchten auch fertig Produkte (Würzmischungen, Saucen, Bouillon, Suppen, Creme), welche Ihnen Zeit und Arbeit abnehmen, jedoch nicht mit Einbussen bei der Ernährung oder im Geschmack?
Zu 99% benötigen die Produkte gar nicht so viele Zusatzstoffe und schon gar nicht so viel Zucker wie meistens enthalten sind.

Wir kommen aus der Lebensmittelindustrie und Gastronomie und finden keine Produkte, welche Hochwertige Rohstoffe enthalten und keine oder fast keine Zusatzstoffe enthalten. Wenn wir das Gefühl haben, endlich einmal etwas Gutes zu entdecken, hat es sehr viel Zucker wie Dextrose, Maltose, Saccharose, Glukose usw. Alles Namen wo die meisten nicht verstehen doch es gibt noch viele Zuckerarten mehr als diese. Das Glutamat ist in vielen Produkten verschwunden dafür kommt Hefeextrakt bei den Zutaten vor. Je nach Hefeextrakt ist Gluten enthalten was ebenfalls ein Allergen ist (z.B. bei Zöliakie ist Vorsicht geboten). Das Palmfett ist zwar sehr günstig durch den hohen Ertrag (20 Jahre ca. 14-15 Tonnen) jedoch mit hohen Einbussen bei der Umwelt. Es wird sehr viel Dünger eingesetzt (z.B. Phosphat-Dünger) da die Palme viel Nährstoffe benötigt. Auch das immer wieder Regenwald (Urwald) welche mehrere hundert Jahr alt ist, gerodet wird. Natürlich gibt es auch positive Eigenschaften. Die Grossen Blätter der Palme fördern eine sehr gute CO2 Bilanz. Jedoch überwiegen leider die Negative Eigenschaften.

Dies wollen wir ändern. Bereits haben wir verschiedene Rezepturen erarbeitet ganz ohne Zusatzstoffe, Palmfett/Öl, Hefeextrakt oder Zucker. Nach langer suche und verschiedenen Muster haben wir Lieferanten gefunden, welche unsere hohen Anforderungen an die Rohstoffe erfüllen. Hochwertige Rohstoffe muss nicht heissen, dass die Produkte teuer sind. Wir können unsere Produkte zu einem fairen Preis anbieten, da die Lieferanten die Rohstoffe direkt beim Produzenten beziehen. Um die Einkaufspreise tief halten zu können müssen wir eine gewisse Mindestabnahme tätigen.

Gemeinsam können wir den Convenience Markt erheblich verändern und so auch andere Produzenten zum umdenken überzeugen.

Wenn der gesamte Betrag über 25'000 zusammenkommt, erhaltet Ihr zusätzlich zu den Goodies im Juni/Juli 2018 ein Geschenkpaket (Grösse nach Betrag), pünktlich zu der Grill Saison. Wir sind euch sehr dankbar wenn Ihr unser Projekt teilt und anderen darüber berichten.