Novembre 15
2020
2020
Article de journal Unterland / peu avant l'arrivée / Animaux humains / GreenPick
. Publication par l'initiateur.trice du projet
Crowdified!
Ce projet a été financé avec succès le 25 Novembre 2020. Merci à tous les 112 boosters qui ont rendu cela possible!!
Magasin en ligne Bio Noix
Bio Végétalien Sans Plastique - Noix Fruits Secs Superfoods
D'NussFee
Glattfelden, CH
Aperçu du projet
Le premier magasin en ligne 100% sans plastique pour les produits biologiques : Noix, fruits secs, super-aliments, produits sans gluten et mélanges maison noix-fruits très spéciaux et colorés. Et le mieux, c'est que nous serons encore moins chers que les "grands". Nous évoquons cela avec des emballages plus grands à partir de 500g. Maintenant dans le magasin Goodie Store à des prix particulièrement favorables Super-Crowdfunding. Du bio pour tous!
31%
10 972 CHF
de 35 000 CHF
Crowdified
Hourra!
112
Boosters
projet soutenu
Objectifs de financement
-
Étape 1:
5 000 CHF
100% financé
Couvrir les coûts initiaux :
- Certification biologique
- Équipement des entrepôts
- Machine à coudre les sacs
- Imprimante d'étiquettes
- Timbres et imprimés
- des balances alimentaires professionnelles calibrées
- Emballage des produits (papier kraft/pergaminique)
- des matériaux d'emballage sans plastique (cartons, matériaux de remplissage)
-
Étape 2:
10 000 CHF
100% financé
- Optimisation de l'entrepôt
- d'autres équipements
- Mesures de marketing
-
Étape 3:
15 000 CHF
19% financé
- Distributeur de noix (hygiène optimisée grâce à la couronne) pour bureaux paysagers / crèches etc. en bois/verre avec logo NussFee
-
Étape 4:
20 000 CHF
0% financé
- Location d'un entrepôt plus grand
- d'autres mesures de commercialisation
-
Étape 5:
27 500 CHF
0% financé
- Production d'emballages individuels de produits sans plastique de différentes tailles
-
Étape finale:
35 000 CHF
0% financé
- Expansion du magasin pour offrir aux autres des emballages sans plastique en Suisse
D'NussFee offre aux personnes soucieuses de leur alimentation une alternative sans plastique mais abordable :
- Noix biologiques
- Fruits secs biologiques
- les super-aliments biologiques
- Mélanges à pâtisserie biologiques sans gluten
- des mélanges de noix et de fruits autoproduits et créatifs avec de nombreux ingrédients
Et tout cela à des prix très raisonnables, directement chez vous.
Nous - c'est-à -dire Jasmin et Nicolas - pouvons être si bon marché, parce que nous faisons tout nous-mêmes - du système des magasins au marketing, à la distribution et à la gestion des stocks. Par conséquent, nos coûts sont faibles et, malgré notre petite taille, nous pouvons en fait être moins chers que les grandes chaînes.
Nous vous donnerons principalement des gros paquets à partir de 500g, car nous ne sommes pas d'accord avec les petits paquets à des prix souvent totalement exagérés. Avec NussFee, nous voulons rendre l'achat de protéines végétales, de super-aliments et de fruits secs de qualité biologique possible pour tout le monde, car pour les familles à petit budget, il est souvent difficile de manger suffisamment de nourriture biologique.
Nous ne produisons pas un gramme de nouveau plastique, car il existe déjà de nombreuses solutions alternatives pour un monde sans plastique. Elles sont un peu plus chères, mais comme la plupart des entreprises s'efforcent de maximiser leurs profits, cela se fait souvent au détriment de notre environnement et donc de notre belle terre.
Ce n'est qu'après nos voyages que nous avons pris conscience de la fragilité de l'environnement. Nous avons cessé de manger de la viande et avons commencé à nous informer sur les questions environnementales. Nous trouvons effrayant que, jusqu'à présent, pratiquement aucun grand fournisseur ne parvienne à remplacer le plastique de ses emballages.
Nous voulons donc montrer que même les petits fournisseurs peuvent produire et expédier sans plastique et espérer en inspirer d'autres.
Jusqu'Ã ce que nous soyons en ligne, nous nous occuperons d'une compensation climatique correspondante. C'est une promesse !
- Noix biologiques
- Fruits secs biologiques
- les super-aliments biologiques
- Mélanges à pâtisserie biologiques sans gluten
- des mélanges de noix et de fruits autoproduits et créatifs avec de nombreux ingrédients
Et tout cela à des prix très raisonnables, directement chez vous.
Nous - c'est-à -dire Jasmin et Nicolas - pouvons être si bon marché, parce que nous faisons tout nous-mêmes - du système des magasins au marketing, à la distribution et à la gestion des stocks. Par conséquent, nos coûts sont faibles et, malgré notre petite taille, nous pouvons en fait être moins chers que les grandes chaînes.
Nous vous donnerons principalement des gros paquets à partir de 500g, car nous ne sommes pas d'accord avec les petits paquets à des prix souvent totalement exagérés. Avec NussFee, nous voulons rendre l'achat de protéines végétales, de super-aliments et de fruits secs de qualité biologique possible pour tout le monde, car pour les familles à petit budget, il est souvent difficile de manger suffisamment de nourriture biologique.
Nous ne produisons pas un gramme de nouveau plastique, car il existe déjà de nombreuses solutions alternatives pour un monde sans plastique. Elles sont un peu plus chères, mais comme la plupart des entreprises s'efforcent de maximiser leurs profits, cela se fait souvent au détriment de notre environnement et donc de notre belle terre.
Ce n'est qu'après nos voyages que nous avons pris conscience de la fragilité de l'environnement. Nous avons cessé de manger de la viande et avons commencé à nous informer sur les questions environnementales. Nous trouvons effrayant que, jusqu'à présent, pratiquement aucun grand fournisseur ne parvienne à remplacer le plastique de ses emballages.
Nous voulons donc montrer que même les petits fournisseurs peuvent produire et expédier sans plastique et espérer en inspirer d'autres.
Jusqu'Ã ce que nous soyons en ligne, nous nous occuperons d'une compensation climatique correspondante. C'est une promesse !
Avec notre concept, nous voulons faire œuvre de pionnier en montrant qu'il est possible d'être totalement exempt de plastique dans le commerce en ligne - de l'emballage des produits, du carton, du matériel de remplissage, du ruban adhésif aux étiquettes et aux étiquettes d'expédition, car il existe depuis longtemps des alternatives abordables pour un monde sans plastique.
Oceancare.org a étudié que la Suisse est l'un des trois premiers consommateurs de plastique au monde avec plus d'un million de tonnes de plastique par an, dont 40 % sont utilisés pour les seuls matériaux d'emballage.
Un maigre 10 % de ces déchets est en fait recyclé, la majorité est simplement incinérée - ce qui libère beaucoup de CO2. D'autant plus qu'environ 100 000 tonnes sont exportées à l'étranger, où il n'est pas possible de garantir ce qui leur arrivera par la suite. Et même dans la belle campagne suisse, selon le Swiss Litter Report, un nombre alarmant de 10 000 à 13 000 kg de déchets plastiques se retrouvent chaque mois sur les rives des lacs et des rivières.
Mais pourquoi ne pas simplement utiliser des plastiques organiques ?
La base du matériau de bio-emballage est essentiellement constituée de matières premières renouvelables telles que le maïs ou la canne à sucre, qui sont ensuite transformées en un bio-plastique durable. Bien que cela permette d'économiser du pétrole et d'avoir un meilleur bilan de CO2, ces matières premières proviennent généralement de monocultures conventionnelles et sont donc contaminées par des pesticides, surfertilisées et non exemptes d'OGM. La perte de terres pour la production alimentaire est également problématique lorsque l'on utilise des emballages biologiques.
Dans notre recherche d'emballages adaptés à nos besoins, nous avons découvert qu'en fait, presque tous les emballages biologiques ont toujours une couche intérieure de biopolypropylène (PP) ou de PLA. Comme ces derniers ont une durabilité et un impact environnemental similaires en matière de recyclage, nous ne pourrions pas en toute bonne conscience appeler cela "sans plastique".
Le matériau d'emballage que nous utilisons est composé à 100 % de cellulose recyclée, est entièrement biodégradable et peut être composté, jeté dans du papier de rebut ou même brûlé sur un feu de camp en toute bonne conscience.
Oceancare.org a étudié que la Suisse est l'un des trois premiers consommateurs de plastique au monde avec plus d'un million de tonnes de plastique par an, dont 40 % sont utilisés pour les seuls matériaux d'emballage.
Un maigre 10 % de ces déchets est en fait recyclé, la majorité est simplement incinérée - ce qui libère beaucoup de CO2. D'autant plus qu'environ 100 000 tonnes sont exportées à l'étranger, où il n'est pas possible de garantir ce qui leur arrivera par la suite. Et même dans la belle campagne suisse, selon le Swiss Litter Report, un nombre alarmant de 10 000 à 13 000 kg de déchets plastiques se retrouvent chaque mois sur les rives des lacs et des rivières.
Mais pourquoi ne pas simplement utiliser des plastiques organiques ?
La base du matériau de bio-emballage est essentiellement constituée de matières premières renouvelables telles que le maïs ou la canne à sucre, qui sont ensuite transformées en un bio-plastique durable. Bien que cela permette d'économiser du pétrole et d'avoir un meilleur bilan de CO2, ces matières premières proviennent généralement de monocultures conventionnelles et sont donc contaminées par des pesticides, surfertilisées et non exemptes d'OGM. La perte de terres pour la production alimentaire est également problématique lorsque l'on utilise des emballages biologiques.
Dans notre recherche d'emballages adaptés à nos besoins, nous avons découvert qu'en fait, presque tous les emballages biologiques ont toujours une couche intérieure de biopolypropylène (PP) ou de PLA. Comme ces derniers ont une durabilité et un impact environnemental similaires en matière de recyclage, nous ne pourrions pas en toute bonne conscience appeler cela "sans plastique".
Le matériau d'emballage que nous utilisons est composé à 100 % de cellulose recyclée, est entièrement biodégradable et peut être composté, jeté dans du papier de rebut ou même brûlé sur un feu de camp en toute bonne conscience.
Beaucoup de noix, nos propres mélanges noix-fruits (jusqu'à 19 ingrédients), au moins autant de fruits secs différents et bien sûr, nous ne manquons pas de super-aliments comme le chanvre ou les graines de chia.
Nous porterons entre autres les éléments suivants :
Noix de cajou, pistaches, pignons, figues, dattes, graines de lin, noix, noix de pécan et noix du Brésil, macadamia, mangues, canneberges, noisettes, cosses de psyllium, noix tigrées, graines de pavot bleu, poudre à lever à base d'acide tartrique, à boire. Myrtilles, chips de noix de coco, graines de chia et de chanvre, baies de goji et d'aronia, sucre de fleurs de cocotier, rondelles de pomme, chips de pomme, physialis, chips et pièces de banane, mûres noires et blanches, lamelles de mangue, rondelles d'ananas, abricots, chips de noix de coco, mélanges à cuire sans gluten et bien d'autres choses encore - le tout en qualité biologique sans additifs ni édulcorants, ainsi que certains en crudités et/ou en qualité Demeter - tout simplement la nature à l'état pur.
Nous préférons également toujours les marchandises provenant de l'espace européen, afin de maintenir les itinéraires de transport aussi courts que possible.
Nous porterons entre autres les éléments suivants :
Noix de cajou, pistaches, pignons, figues, dattes, graines de lin, noix, noix de pécan et noix du Brésil, macadamia, mangues, canneberges, noisettes, cosses de psyllium, noix tigrées, graines de pavot bleu, poudre à lever à base d'acide tartrique, à boire. Myrtilles, chips de noix de coco, graines de chia et de chanvre, baies de goji et d'aronia, sucre de fleurs de cocotier, rondelles de pomme, chips de pomme, physialis, chips et pièces de banane, mûres noires et blanches, lamelles de mangue, rondelles d'ananas, abricots, chips de noix de coco, mélanges à cuire sans gluten et bien d'autres choses encore - le tout en qualité biologique sans additifs ni édulcorants, ainsi que certains en crudités et/ou en qualité Demeter - tout simplement la nature à l'état pur.
Nous préférons également toujours les marchandises provenant de l'espace européen, afin de maintenir les itinéraires de transport aussi courts que possible.
Les noix sont des petits polyvalents. Ils fournissent des protéines végétales de haute qualité, des acides aminés essentiels, de précieux acides gras insaturés, des glucides facilement digestibles, des fibres, ainsi que toute une série de vitamines et de minéraux. Comme ils contiennent parfois jusqu'à deux fois plus de protéines que la viande ou l'œuf de poule, ils constituent une excellente alternative aux protéines animales.
Nous pensons qu'il n'est pas acceptable qu'un steak coûte moins que la même quantité de noix biologiques. Parce que les ressources qui doivent être consacrées à la viande sont beaucoup plus importantes.
Les fruits secs sont un excellent en-cas et une excellente alternative aux chips ou aux sucreries. Non seulement ils fournissent une énergie rapide, mais ils procurent aussi une satiété durable et aident même à contrôler le poids (googleogle pour la réduction du poids avec des noix).
Tout simplement la nature à l'état pur - tout simplement cru (n'oubliez pas de goûter nos mangues séchées - vous ne voudrez jamais manger autre chose !)
Ce n'est pas pour rien que l'on appelle les super-aliments ainsi. Parce qu'ils regorgent d'ingrédients précieux tels que des minéraux, des vitamines, des fibres et des antioxydants. Ce n'est qu'en qualité biologique qu'ils sont souvent inestimables, surtout en Suisse. Nous voulons changer cela.
Nous pensons qu'il n'est pas acceptable qu'un steak coûte moins que la même quantité de noix biologiques. Parce que les ressources qui doivent être consacrées à la viande sont beaucoup plus importantes.
Les fruits secs sont un excellent en-cas et une excellente alternative aux chips ou aux sucreries. Non seulement ils fournissent une énergie rapide, mais ils procurent aussi une satiété durable et aident même à contrôler le poids (googleogle pour la réduction du poids avec des noix).
Tout simplement la nature à l'état pur - tout simplement cru (n'oubliez pas de goûter nos mangues séchées - vous ne voudrez jamais manger autre chose !)
Ce n'est pas pour rien que l'on appelle les super-aliments ainsi. Parce qu'ils regorgent d'ingrédients précieux tels que des minéraux, des vitamines, des fibres et des antioxydants. Ce n'est qu'en qualité biologique qu'ils sont souvent inestimables, surtout en Suisse. Nous voulons changer cela.
D'NussFee
Glattfelden, CH
Noix - Fruits secs - Superfoods - Biologique - Sans plastique - Végétalien
La première boutique en ligne biologique sans plastique pour les noix, les fruits secs, les super-aliments et les mélanges noix-fruits très spéciaux faits maison avec un nombre incroyable d'ingrédients délicieux à des prix imbattables dans des emballages plus grands et surtout durables, sans plastique.
La durabilité est également présente dans le commerce en ligne - c'est ce que nous défendons avec NussFee.
Nicolas Ghirlanda
Glattfelden, CH
Technologie et marketing, PDG
Après mon apprentissage de spécialiste en informatique, j'ai étudié l'informatique de gestion et je travaille maintenant dans le domaine de l'informatique depuis plusieurs années. Je suis donc responsable du fonctionnement de la boutique et du marketing.
En tant que sportif de plein air, j'ai toujours aimé la nature et j'aime passer les week-ends à la montagne ou en camping. Lors de notre voyage autour du monde pour notre mariage, j'ai pris conscience de la fragilité de l'environnement et de l'influence massive de l'homme.
Pendant de nombreuses années, j'ai souffert de toute une série d'allergies et d'intolérances alimentaires. Ce n'est qu'après la guérison complète par un changement de régime alimentaire que j'ai réalisé sur mon propre corps le rôle immensément important que cela joue en termes de vie saine, en forme et heureuse.
En combinaison avec Jasmin, cuisinière de formation, nous formons une bonne équipe pour gérer une boutique en ligne de produits biologiques.
Jasmin Ghirlanda
Glattfelden, CH
Conception et distribution des produits
Je suis une cuisinière passionnée et formée, et je viens d'une entreprise alimentaire biologique. J'ai toujours été impliqué dans les aliments produits biologiquement. Cela me fait toujours sourire quand je visite un marché de fruits et légumes. J'ai aussi toujours eu un amour particulier pour la nourriture agréable et pratique et je suis très heureux de vous présenter le NussFee. Je suis responsable de la création des mélanges de noix, de la gestion des produits et des ventes.
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